Sfogliatrice Tecnovict 4.0: una macchina rivoluzionaria che sfoglia con la stessa delicatezza delle mani
Sfogliatrice Tecnovict 4.0: una macchina rivoluzionaria che sfoglia con la stessa delicatezza delle mani
Una macchina unica nel suo genere, che grazie ad un accurato sistema di defogliazione, paragonabile a quella effettuata a mano, consente di asportare le foglie anche quando il grappolo è formato e maturo.
La Sfogliatrice 111 AA 4.0 raggiunge l’obiettivo grazie ad un brevettato sistema di controllo della distanza dei rulli da foglie e frutti.
La testata di lavoro si avvicina automaticamente fino a quando lo schermo-sensore entra in contatto con la stessa; il sistema consente di copiare il profilo della chioma seguendolo con precisione in maniera automatica, con una reattività regolabile per ottimizzare il risultato nelle varie fasi fenologiche e togliendo all’operatore il compito di mantenere una corretta distanza tra la testata di lavoro e le foglie.
Gode delle agevolazioni statali del 40% della Impresa 4.0
Un numero sempre maggiore di aziende sta scoprendo i grandi vantaggi della sfogliatura in pre vendemmia: per chi fa raccolta manuale essa può portare a risparmi di tempi di raccolta anche oltre al 30%, mentre per coloro che fanno raccolta meccanica i vantaggi sono due: da un lato limitare fortemente l’inquinamento del mosto con le polveri depositate sulle foglie con grandi benefici per la qualità del vino, dall’altro la minore presenza di foglia mischiata al prodotto raccolto permette di limitare la forza di aspirazione dei ventilatori destinati alla pulizia del mosto e conseguentemente eliminare la voce più importante tra le perdite occulte.
I danni arrecati all’uva durante questi passaggi sono assenti o al massimo paragonabili a quelli che si avrebbero con una sfogliatura manuale.
La Sfogliatrice 111 AA è dotata anche di un’esclusiva funzione che consente di regolare l’intensità di sfogliatura senza interrompere il funzionamento, variando il numero dei giri del rullo dal joy-stick.
Il PLC con display di programmazione di cui la macchina dispone rappresenta il primo requisito per rientrare nei parametri che individuano le macchine 4.0 per lo sviluppo della digitalizzazione, sulle quali sono state destinate dal Governo risorse importantissime per la diffusione di moderne tecnologie informatiche.
Risparmio di tempi di raccolta
PRIMA
DOPO
Con l’aggiunta di un’ antenna GPS e di un modem GPRS per trasmissione dati si completano i requisiti richiesti dalla normativa per avere diritto al beneficio. Contemporaneamente la macchina può comunicare in remoto con un PC aziendale in maniera bidirezionale attraverso un apposito software, che registra i dati in arrivo e crea un archivio storico della lavorazione completo delle mappe dei passaggi in vigneto oltre a permettere una impostazione dei parametri di lavoro direttamente dal sistema informativo aziendale. Il costruttore fornisce una relazione tecnica dettagliata redatta da società certificatrice indipendente, che descrive l’intera catena e la rispondenza tutti i requisiti della 4.0, senza necessità di incaricare un certificatore esterno. Questo permette di avere una macchina all’avanguardia, unica nel suo genere, e di beneficiare di detrazioni altissime: il cliente, infatti, recupera ogni anno successivo all’acquisto l’8% del valore della macchina per 5 anni per un risparmio totale del 40%. Per il software il beneficio è del 15% (5% per tre anni).
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Spezia Srl
Via Mascaretti, 68
29010 Pianello Val Tidone (PC)
